Recetas

Recetas saludables

Verdolagas con Panela

2 tazas de verdolagas lavadas y sin raices 1/2 taza de queso panela 1 jitomate mediano picado 1/4 de cebolla picada Ajo y sal al gusto PREPARACION Ponga a cocer las verdolagas durante 10 minutos y déjelas escurrir. Guise el ajo con la cebolla hasta que se sazone, agregue el jitomate, las verdolagas y el ... Seguir leyendo

Ensalada de Col

2 tazas col en rebanadas delgadas 1/2 taza de cebolla picada 1 taza ejotes picados y hervidos 1 zanahoria rallada 2 cditas aceite Sal y pimienta PREPARACION Mezcle en una ensaladera la col, cebolla, ejotes y zanahoria. Rocíe con el aceite y sazone con sal. Deje reposar 10 minutos y sirva.

Lunes sin Carne – Calabacitas Rellenas

4 calabacitas grandes cortadas a la mitad a lo largo 1 cda de aceite 250 g de champiñones frescos picados 1 diente de ajo picado 1 cebolla picada Sal y pimienta PREPARACION: Con una cuchara saque la pulpa de las calabacitas y deje aparte. Coloque las calabacitas en agua con sal y cueza por 4 ... Seguir leyendo

Pescado en salsa de lechuga

Pescado en salsa de Lechuga
Ingredientes: Receta light de pescado en salsa de lechuga250 grs. de filete de pescado 4 Hojas de lechuga 2 Chiles poblanos 1 Tomate asado 1 Diente de ajo ¼ Taza de cebolla 1 Poco de jugo de limón Modo de preparar: Primeramente Asa y desvena los chiles Despues muele con tomate, ajo, cebolla, hojas de ... Seguir leyendo